Le pitch
Après plus de 15 ans d’expérience dans la restauration « fixe », Mets Pause est née d’un projet mûri depuis plus d’un 1 an, Jérôme et Caroline ont voulu se démarquer des autres food trucks en allant plus loin.
Plus qu’un food truck, Mets Pause est une brasserie itinérante dans un véritable Airstream made in us !
Des plats saints et équilibrés sont au menu bien sûr, ainsi que son côté « Salad Bar » ou encore le « Bar-tisserie ».
Tous ces ingrédients dans le but de vous mettre en « healthy pause » le temps d’un repas.
Air Team
La recette Air Team
Dans une caravane :
- D’un côté, déposer un chef de cuisine passionné
- Agrémenter d’une pincé de sourire
- Rajouter une bonne poignée de créativité
- Saupoudrer de convivialité
- Accentuer d’un pochon d’humour et d’un zeste de rock’n roll
- De l’autre côté, poser délicatement une bonne touche de féminité
- Accompagner d’une forte dose de professionnalisme
- Assaisonner de rapidité
- Incorporer une belle julienne de sympathie
- Associer les deux éléments, verser le tout dans une Airstream, mixer et déguster le temps d’une pause !
